Пирог Шаньга с творогом

О пироге:

Шаньга с творогом – традиционное русское блюдо. Приготовлена из домашнего творога со сметаной и сливками. Легкую нотку свежести придает лимонная цедра. Нежную, ароматную шаньгу любят не только дети, но и взрослые.

Вес: 1200 граммов.
Время изготовления: 3 часа

Состав:

Для начинки: Творог, лимон, сметана, сливки, сахар, масло сливочное, ванилин.

Для теста: Мука пшеничная в/с, сахар-песок, маргарин столовый, дрожжи прессованные, яйцо куриное, молоко коровье цельное, вода питьевая, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность блюда:

Калории: 393.83 ккал. на 100 гр.
Белки: 18.74
Жиры: 18.73
Углеводы: 43.02